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• 大環(huán)境下切菜機(jī)沒(méi)有撿漏，只有深不見底的“坑”

      昨天下午三點(diǎn)左右有位老鐵駕車前來(lái)，這位老鐵是做快餐配送的，對(duì)于切菜機(jī)那是相當(dāng)了解，十余年間用過(guò)好幾臺(tái)切菜機(jī)，對(duì)于切菜機(jī)的組成和弊端那是了如指掌，不需要過(guò)多介紹，老鐵通過(guò)三個(gè)方面進(jìn)行判斷，就能分辨出這臺(tái)切菜機(jī)的好壞。     &nbs ......2022-09-21

• 老面包子蒸出來(lái)不發(fā)白怎么回事？包子機(jī)給出三個(gè)建議！

        有位王哥來(lái)自山西，清晨一早就給我打電話，也不知道這位老鐵從哪里得知我的聯(lián)系方式，接通后老鐵很不好意思的講到，不好意思劉二這么早打擾你，但是我確實(shí)遇到困難了，有幾個(gè)問(wèn)題想請(qǐng)教你，其實(shí)我每天都能接到來(lái)自不同地方的電話，竟然老鐵有需要幫助的地方，三好劉二 ......2022-09-19

• 包子機(jī)為什么做不了灌湯包？

       今天有位老鐵從河南鄭州駕車前來(lái)，長(zhǎng)達(dá)八個(gè)小時(shí)到達(dá)天津，這位老鐵現(xiàn)在有兩家包子鋪，準(zhǔn)確的來(lái)講是灌湯包，雖然都稱之為包子鋪，但是灌湯包和普通大發(fā)面包子還是有眾多不同之處，對(duì)于灌湯包我相信很多老鐵都比較熟悉，但是對(duì)于包子機(jī)而言，還是比較有難度的，普通包子機(jī) ......2022-09-17

• 老面包子發(fā)黃、發(fā)酸怎么回事？包子機(jī)有妙招！

       這兩天總有老鐵不斷私信我，發(fā)現(xiàn)很多老鐵對(duì)于老面包子比較感興趣，由于老面包子工藝的繁瑣性，老鐵對(duì)于老面工藝不了解，也是情理之中的事，為什么老面包子工藝繁瑣，還有很多老鐵想做那？主要在于老面包子無(wú)論是口感還是味道，都具有一番風(fēng)味，也是其它面點(diǎn)工藝所不能替 ......2022-09-15

• 一包一蝦仁怎么使用包子機(jī)包制？

       這兩天有位老鐵私信我，這位老鐵屬于餐飲界的老熟人，他目前經(jīng)營(yíng)者三家包子鋪，對(duì)于包包子那是相當(dāng)了解，對(duì)于包子機(jī)的使用和包制方法也不陌生，但是老鐵一直走高端市場(chǎng)，這時(shí)可能就會(huì)有老鐵不解到，做高包子還能做出高端嗎？其實(shí)任何產(chǎn)品都有附加值，也就是說(shuō)都有提升的 ......2022-09-13

• 用餃子機(jī)做水餃怎么走出差異化路線？

       水餃被稱贊為餐桌上不可或缺的一道美食，隨著水餃?zhǔn)袌?chǎng)不斷走俏，無(wú)論是速凍水餃還是餃子館，生意都異常火熱，很多老鐵都在問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，餃子應(yīng)該怎么做才好吃？很多老鐵對(duì)于餃子餡料那是情有獨(dú)鐘，隨著生活節(jié)奏的加快和餐飲業(yè)的發(fā)展，口味并非能達(dá)到一吃驚艷群雄場(chǎng)面。& ......2022-09-09

• 包子餃子一體機(jī)一小時(shí)可產(chǎn)多少包子和餃子？

       這兩天收到很多老鐵的私信，都在問(wèn)包子餃子一體機(jī)設(shè)備，這臺(tái)機(jī)器占地面積大不大，需要幾個(gè)人操作等一些列的問(wèn)題，其實(shí)包子餃子一體機(jī)設(shè)備的出現(xiàn)，主要就是解決包子于餃子融為一體化，無(wú)論是在加工投產(chǎn)方面還是多用型上，都能把這臺(tái)包子餃子一體機(jī)的性能表現(xiàn)淋漓盡致。& ......2022-09-07

• 切菜機(jī)品類繁多，之間的差異化不能瞞天過(guò)海

       昨天有位老鐵私信我，這位老鐵不簡(jiǎn)單，雖然老鐵從事快餐加工行業(yè)，目前涉及的品類不單單有快餐，還有酒店、足療等產(chǎn)業(yè)，由于快餐是自己的老本行，想進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，無(wú)論是模式還是渠道，老鐵都比較內(nèi)行，畢竟在快餐配送這一板塊擁有十余年經(jīng)驗(yàn)。  &n ......2022-09-05

• 用餃子機(jī)做出來(lái)的餃子一凍就裂，怎么回事？

        對(duì)于速凍餃子我相信老鐵都不陌生，近期有很多老鐵都在問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，為什么我做的餃子一凍就裂？為什么商超里的餃子不裂，是不是添加什么防腐劑和添加劑，由此可見老鐵對(duì)于速凍水餃?zhǔn)袌?chǎng)的認(rèn)可度，特別是在后半年，很多老鐵都紛紛加入速凍餃子生產(chǎn)隊(duì)伍。  & ......2022-09-03

• 包子餃子一體機(jī)一小時(shí)能做多少包子和餃子？

       就這昨天，收到很多老鐵的追問(wèn)，這個(gè)包子餃子一體機(jī)占地面積大不大？以及使用幾項(xiàng)電？自己的店面不大，適不適合使用，等一些問(wèn)題，今天經(jīng)過(guò)整合老鐵的疑問(wèn)，三好進(jìn)行一一答復(fù)，其實(shí)包子餃子一體的出現(xiàn)，主要是解決店面多用型難題，這也是我們研發(fā)的初衷，無(wú)論是在體積還 ......2022-08-31

• 想做包子還想做餃子，有沒(méi)有包子餃子一體機(jī)？

      無(wú)論是包子還是餃子，一直備受食客追捧，無(wú)論南方還是北方，包子和餃子依然處于餐桌上一道不可或缺的美食，近期總有老鐵不斷找三好，希望能盡快拿到這臺(tái)包子餃子一體機(jī)，近期實(shí)在太忙，也一直沒(méi)有及時(shí)回復(fù)老鐵，但是老鐵對(duì)于包子和餃子一體機(jī)的熱度不減。    ......2022-08-29

• 用饅頭機(jī)擴(kuò)展新賽道“水果饅頭”你吃過(guò)嗎？

        饅頭一直在國(guó)內(nèi)被受歡迎，基本上屬于主食不可或缺的一部分，在日常生活中饅頭耳目能詳，無(wú)論是加工方法還是味道，都時(shí)刻牽動(dòng)著食客心，在當(dāng)下快節(jié)奏的今天，我們不單要借助自動(dòng)化設(shè)備來(lái)完成批量化生產(chǎn)，還要在加工上實(shí)現(xiàn)“新”創(chuàng)意。    &n ......2022-08-27

• 老面饅頭工藝繁瑣，饅頭機(jī)能不能解決老面？

       對(duì)于老面饅頭或老面包子，我相信很多八零后老鐵比較熟悉，隨著城市化越來(lái)越顯著，九零后和零零后對(duì)于老面都比較陌生，并不是老面口感不好，主要在于老面工藝繁瑣，新師傅很難掌握這門技術(shù)，老師傅全憑多年經(jīng)驗(yàn)，一聞、二看、三切為老師傅精華寶典，但是新師傅如果想掌握 ......2022-08-24

• 為什么好多包子機(jī)做不了半發(fā)面包子？

       昨天有位老鐵駕車前來(lái)，這位老鐵之前從事別的行業(yè)，由于受大環(huán)境影響，打算開家包子鋪，然后交給自己家人打理，也希望能在這個(gè)副業(yè)上發(fā)光發(fā)亮，起個(gè)好彩頭，雖然包子鋪是小本買賣，但是它穩(wěn)定、也不受大環(huán)境影響，只要找到一個(gè)合適的店面，開店那是輕輕松松。  ......2022-08-22

• 戧面饅頭怎么用饅頭機(jī)往里“戧面”

        今天有位老鐵來(lái)電，這位老鐵來(lái)自山西，之前是做面條生意的，但是隨著市場(chǎng)的變化，和老客戶的積攢，老鐵想在面食加工上進(jìn)行延伸，這時(shí)就想到了“饅頭”，但是對(duì)于做饅頭老鐵還是了解一二的，畢竟在面食行業(yè)長(zhǎng)期滾打十余年，對(duì)于面食還算是精通。  &nbs ......2022-08-20